Mineral merupakan nutrisi mikro yang memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan tubuh dan mendukung fungsi organ secara optimal. Mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, dan zinc berfungsi dalam berbagai proses vital mulai dari pembentukan tulang hingga mendukung sistem saraf dan kekebalan tubuh. Kalsium berperan utama dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi serta mendukung kontraksi otot yang sehat, sementara magnesium membantu metabolisme energi dan fungsi otot jantung agar tetap stabil. Kalium memiliki peran penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan tekanan darah, sedangkan zinc berfungsi meningkatkan sistem imun dan mempercepat proses penyembuhan luka. Kekurangan mineral tertentu dapat menyebabkan gangguan kesehatan jangka panjang, seperti osteoporosis, kelelahan kronis, atau gangguan metabolisme. Untuk itu, konsumsi makanan kaya mineral seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk susu sangat dianjurkan. Memastikan asupan mineral yang cukup secara rutin mendukung tubuh tetap berfungsi optimal, meningkatkan vitalitas, dan menjaga kesehatan organ-organ penting seiring waktu.
